Sous-vide

Zdravé uchovávání potravin ještě nikdy nebylo tak rychlé a jednoduché: S vakuovačkou FoodLocker Slim od Klarstein můžete potraviny vzduchotěsně zabalit za několik vteřin s dvojitým svárem a prodloužit jejich trvanlivost až třikrát. Čerstvé bylinky, blanšírovaná zelenina a marinované maso – Foodlocker Slim uzavírá potraviny dvojitým svárem. Prodlužuje se tím trvanlivost a chrání před spálením v mrazničce. Foodlocker Slim je zároveň mimořádně úsporná as výkonem 130 W funguje jako profesionální spotřebič. Díky tlumičům vibrací je výkon jen viditelný ne slyšitelný. Nenáročná na prostor a bleskurychlá při vakuování: vakuovačka FoodLocker Slim od Klarstein.

S výkonem 1300 W ohřeje ponorný vařič Klarstein QuickStick Sous Vide objem do 20 litrů přesně na 0,2 °C. Zabudované oběhové čerpadlo garantuje konstantní teplotu v rozmezí od 50 do 95 °C, aniž by se vytvářely oblasti s rozdílnou teplotou. Garantovaný dokonalý výsledek z vaření vakuovaných jídel. QuickStick se ovládá zcela jednoduše přes LCD dotykový displej, na kterém můžete kdykoli přizpůsobit teplotu vaření i během probíhajícího procesu vaření. Stabilní svorka drží přístroj pevně na okraji vodní lázně, zatímco provedení z ušlechtilé oceli garantuje jednoduché čištění. Abyste se rychle dostali do metody vaření sous-vide, v sadě se kromě ponorného vařiče nachází také vhodná vakuovačka Klarstein Foodlocker Pro. Plochá, kompaktní a výkonná: Foodlocker Pro je nanejvýš nenáročná na prostor a nabízí výkon 120 W. S odsávacím výkonem až -0,8 barů a rychlostí odsávání 12 l/min vakuuje a uzavírá vakuovací sáčky plně automaticky stiskem tlačítka. Citlivé potraviny - jako ovoce, tekutiny a koření - můžete díky tepovacímu tlačítku kontrolovaně uzavřít, aniž byste je prolisovali. Rychle a jednoduše k aromatickému zážitku: Objevte metodu sous vide vaření se sadou Klarstein QuickStick Sous Vide a Foodlocker Pro: ponorný vařič, vakuovačka a vakuovací sáčky - jednodušeji to již nejde!

Vakuovací fólie Klarstein Bagpack zásobuje vakuovací zařízení Klarstein Foodlocker potřebným balicím materiálem. Fólie je 6 m dlouhá a může být odstřižena v závislosti na individuálních potřebách při balení. Aby se zabránilo roztržení nebo skvrnám způsobeným mrazem, fóliový materiál má velmi odolnou voštinovou strukturu. Dostupné velikosti: 600 x 28 cm, 600 x 20 cm (produkt 10029381), 600 x 15 cm (produkt 10029382)

Rychlé vakuování k dosažení dlouhé trvanlivosti: s vakuovačkou Forli od společnosti Klarstein můžeš během několika vteřin potraviny vzduchotěsně uzavřít a skladovat je až třikrát déle. Čerstvé bylinky, blanšírovaná zelenina a marinované maso se balí do vakuovacích sáčků podle velikosti, vakuují se, oddělují pomocí přiloženého ořezávače sáčků a uzavírají. Alternativně lze potraviny vzduchotěsně skladovat i ve vakuové nádobě o objemu 1,4 litru pomocí přiložené vakuovací hadičky. S nastaveními pro suchý nebo mokrý režim, jakož i pro normální nebo zeslabené vakuování je vakuovačka Forli od společnosti Klarstein skutečně všestranným zařízením: splňuje požadavky na trvanlivost široké škály potravin, lze ji použít k vakuování při uskladnění cestovních potřeb a kromě toho dokáže vakuovat víno do externích nádob a lahví. Jednoduché balení a dlouhodobé skladování: vakuovačka Forli od společnosti Klarstein přesvědčí mnoha funkcemi a všestranným příslušenstvím.

Vakuovací fólie Klarstein Bagpack zásobuje vakuovací zařízení Klarstein Foodlocker potřebným balicím materiálem. Fólie je 6 m dlouhá a může být odstřižena v závislosti na individuálních potřebách při balení. Aby se zabránilo roztržení nebo skvrnám způsobeným mrazem, fóliový materiál má velmi odolnou voštinovou strukturu. Dostupné velikosti: 600 x 28 cm (produkt 10029380), 600 x 20 cm (produkt 10029381), 600 x 15 cm

Díky sous-vide Klarstein QuickStick Flex může každý vařit jako profesionál. Celkem bez velké námahy připravíte zdravé a lahodné jídlo. Přednosti vakuového vaření jsou velmi jasné: obsah uzavřeného sáčku se šetrným způsobem vaří při nízké teplotě ve vodní lázni. Bez ztráty chutí. Nehrozí rozvaření potravin, zelenina i maso zůstanou jemné a šťavnaté. Cirkulační sous-vide pumpa Klarstein QuickStick Flex se jednoduše ovládá a zabezpečuje lahodné gurmánské požitky. Přístroj měří přesnou teplotu v rozmezí od 0 do 95 ° C. Ovládání probíhá zcela intuitivní přímo na displeji: stačí nastavit teplotu vody a dobu vaření. Vysokovýkonná pumpa s technologií 3D circulating se stará o rovnoměrné rozmístění teploty. Samozřejmostí je vysoká bezpečnost přístroje: cirkulátor QuickStick Flex je voděodolný podle IPX7, svorkou ho připevníte o okraj varné nádoby. Díky technologii Safety First se přístroj automaticky vypne při nízkém množství vody. Displej pro snadné čtení můžete natočit o 180 °. Po skončení přípravy stačí QuickStick Flex jen opláchnout vodou. Pro gurmány a všechny ty, kteří se chtějí zdravě stravovat a vychutnat pravou chuť potravin: Klarstein QuickStick Flex

Se sous-vide vařičem Klarstein QuickStick Flex může každý vařit jako profesionál. Bez velké námahy připravíte zdravá a lahodná jídla. Výhody vakuového vaření jsou jasné: obsah zataveného sáčku se šetrným způsobem vaří při nízké teplotě ve vodní lázni. Chuť a aroma se neztratí a voda k jídlu nepronikne. Potraviny se nerozvaří, zelenina i maso zůstanou jemné a šťavnaté. Sous-vide čerpadlo Klarstein QuickStick Flex se jednoduše ovládá a postará se o lahodné gurmánské požitky. Měří teplotu a poskytuje na stupeň přesné hodnoty v teplotním rozmezí od 0 do 95 °C. Ovládání probíhá intuitivně pomocí displeje: stačí nastavit požadovanou teplotu vody a dobu vaření. Velmi výkonné čerpadlo s technologií 3D cirkulace se stará o rovnoměrné rozdělení teploty v hrnci, potraviny se uvaří rovnoměrně a šetrně. Samozřejmostí je vysoká bezpečnost zařízení: Sous-vide vařič je vodotěsný podle IPX7 a dá se jednoduše a pevně umístit upevňovacím šroubem na okraji hrnce, je vhodný pro jakoukoliv tloušťku nádoby. Díky technologii Safety First se zařízení samo vypne, když není v nádobě dostatek vody. Displej lze otočit o 180 ° a nastavit ho tak, aby se dobře četl v požadovaném směru. Po skončení vaření stačí zařízení QuickStick Flex jen neuvěřitelně snadno opláchnout vodou. Pro gurmety a všechny, kteří se stravují zdravě a nechtějí si nechat uniknout skutečnou chuť potravin: zařízení QuickStick Flex od společnosti Klarstein.

Pokud jste jednou připravovali Vaše jídla se Sous-Vide vařičem Klarstein Tastemaker Compact, už nebudete chtít jíst nikdy jinak! Trend zdravé výživy se prosadil. Není divu! Člověk chce mít jistotu, že jídlo pro nejbližší je zdravé a bohaté na vitamíny, jak je to jen možné. Uvědomělé stravování zahrnuje více než jen nákup zdravé zeleniny nebo masa, i příprava hraje důležitou roli: Zelenina, maso a ryby budou šetrně připraveny, pokud uchováme vitamíny a jejich vlastní chuť. Sous-Vide vařič Klarstein Tastemaker Compact proto používá metodu pomalého vaření. Zachází se zeleninou, masem a rybami jemně: Regulátor teploty Vám umožňuje nastavit na stupeň přesně, jak chcete vařit zeleninu, maso a ryby. Manipulace je přitom jednoduchá a nezpůsobí vám hodně práce: Vše, co musíte udělat, je svařit čerstvou zeleninu nebo maso s vakuovým zařízením, a pak dát jídlo do vodní lázně. Teď už jen nastavit teplotu a čas a práci převezme zařízení. Výsledek na sebe nenechá čekat. Brzy budou Vaše děti před vámi stát s prázdnými talíři a poptávat si extra porci zeleniny nebo masa. I Vaši hosté se budou těšit z obzvláště jemného, šťavnatého masa: Protože jídlo, připravené v Sous-Vide vařiči, je nejen zdravé, ale i velmi chutné. Tak chutné, že stále více šéfkuchařů používá ve svých kuchyních metodu pomalého vaření při nízkých teplotách, a proto podávají kulinářsky špičkové výkony. Jídla, připravené Sous-Vide vařičem Klarstein Tastemaker Compact, mohou být uchovávána v chladničce 4 týdny bez ztráty chuti nebo vitamínů. Otevřete ledničku a jednoduše si vyberte zdravé, Vámi dokonale připravené pochoutky: Tento sen se může stát skutečností díky Sous-Vide vařiči Tastemaker Compact od společnosti Klarstein. Sous-Vide vařič se dá snadno čistit a uskladnit v kuchyňské skříni. Aby zdravé a chutné vaření bylo zábavou!