Sady nožů

Délka nože 21cm, délka čepele 10cm, materiál nereznoucí ocel s mramorovým povrchem

Nerez, nepřilnavá vrstva, délka čepele: 20cm, 20cm, 17,5cm, 12,5cm, 9cm, 1ks akrylový stojan, 1xbrousek, 1x nůžky

Devítidílná sada pro řezníky v kufru od českého výrobce KDS Sedlčany.

Wüsthof Nože na zeleninu WÜSTHOF sada 3ks barevné, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ

Luxusní a elegantní sada kuchyňských nožů Böker Core Set Style. Nože Boker Core patří mezi prémiové kuchyňské nože - nabízejí moderní a elegantní design, kvalitní materiály a výbornou ergonomii. Nože jsou vyrobeny ve městě Solingen v Německu.Čepele nožů jsou vyrobeny z chrom-molybden-vanádové oceli X50CrMoV15, která je v porovnání s běžnými kuchyňskými noži odolnější a lépe drží ostří. Rukojeť z ořechového dřeva se výborně drží, je teplá na dotek a dává noži přitažlivý vzhled.Magnetický stojan na nože je také vyroben z ořechového dřeva. Díky tomuto stojanu budete mít nože vždy po ruce a okamžitě se stanou ozdobou vaší kuchyně. Stojan je magnetický z obou stran.Sada obsahuje:1. Dřevěný magnetický stojan na kuchyňské nože Böker Core vyrobený z masivního ořechového dřeva.2. Kuchyňský nůž Böker Core Peeling Knife - nůž na zeleninu a ovoce, délka čepele 9 cm.3. Kuchyňský nůž Böker Core Chef's Knife Small - nůž šéfkuchaře, všestraný nůž, který by neměl chybět v žádné kuchyni. Délka čepele 16 cm.4. Kuchyňský nůž Böker Core Bread Knife - nůž na krájení chleba a pečiva, délka čepele 21 cm.5. Kuchyňský nůž Böker Core Chef's Knife - nůž šéfkuchaře, všestraný nůž, který by neměl chybět v žádné kuchyni. Délka čepele 20,7 cm.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nože nejsou vhodné do myčky nádobí.

Luxusní sada kuchyňských nožů Böker z modelové řady Forge. Řada kuchyňských nožů Boker Forge kombinuje inovativní a dynamický design s klasickými materiály nejvyšší kvality. Série Boker Forge navíc nabízí obzvláště atraktivní poměr cena / kvalita.Rukojeť z javorového dřeva se výborně drží a dává nožům přitažlivý a elegantný vzhled.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.Sada obsahuje: 1. Dřevěný stojan na kuchyňské nože Böker Gusto Wood Brown, vyrobený z masivního dřeva. Výplň stojanu tvoří jemné plastové štětiny, které nepoškodí ostří nože.2. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Paring Knife - nůž na zeleninu a ovoce, délka čepele 9 cm.3. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Utility - univerzální menší kuchyňský nůž, délka čepele 11 cm.4. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Carving - velký plátkovací nůž vhodný například na krájení tenkých plátků masa, délka čepele 20 cm.5. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Santoku - univerzální japonský tvar nože, vhodný ke krájení zeleniny, masa, ryb. Délka čepele 16 cm.6. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Chef - nůž šéfkuchaře, všestraný nůž, který by neměl chybět v žádné kuchyni. Délka čepele 20 cm.7. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood na chléb - nůž na krájení chleba a pečiva, délka čepele 22 cm.

Nože Samura Kaiju jsou kvalitní kuchyňské nože, které nabízejí klasické tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic) a čepele z japonské nerezové oceli AUS-8. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž.Nože mají rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic). Tento materiál spojuje výhody dřeva a kompozitu, je odolný vůči vlhkosti a "teplý" na dotek.Čepele z jednoho kusu japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím jsou extrémně ostré a nabízejí výborné řezné vlastnosti.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.Obsah sady:- kuchařský nůž (SKJ-0085) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.- nůž na zeleninu a ovoce (SKJ-0011) - s 7,8 cm dlouhou čepelí, určený je především na práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání a krájení.- univerzální nůž (SKJ-0023) - s 15 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování.

Sada damaškových nožů Dellinger Joshi Sakura s brusným kamenemLuxusní sada 3 nožů z japonské damaškové oceli s působivou kresbou sakury přímo na čepeli. Použité řezné jádro je vyrobeno z oceli VG-10, která je velmi dobře chráněna vůči korozi, tím že je vložena mezi 66 vrstev dvou damaškových ocelí SS316. Samotná ocel pochází z Japonska a mezi její charakteristické vlastnosti patří mimořádná ostrost a zároveň tvrdost s hodnotami kolem 61 HRC. Extrémní tvrdosti čepele se dosahuje kalením ve velmi přesných vakuovaných pecích. Součástí sady je brusný kámen zrnitosti 1000/6000 a vodítko pro jednodušší broušení.Osmihranná ručně leštěná rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného dřeva palisandru a ebenu. Jednoduché zdobení středovým mozaikovým nýtem dodává noži elegantní vzhled. Rukojeti kuchyňských nožů jsou ergonomicky tvarovány pro vynikající úchop. Celkový vzhled nožů zdobí působivá kresba, která připomíná oblíbené květiny slavné japonské třešně. Soupravu nožů můžete darovat každému, kdo tráví rád čas v kuchyni a nebere krájení pouze jako povinnost.Obsah sady:nůž Kiritsuke Gyuto – šéfkuchařský nůž, délka ostří 21 cm,nůž Nakiri – nůž na zeleninu, 17 cm,nůž Utility – univerzální nůž, délka ostří 13,5 cm,brusný kámen – zrnitost 1000/6000,vodítko – pro jednodušší broušení.Nože značky Dellinger jsou vyrobeny z kvalitních přírodních materiálů. Použitím damaškové oceli se z každého nože stává zvláštní a nenapodobitelný kousek. Z tohoto důvodu se může každý výrobek lišit, což však dodává každému kousku jistou dávku originality. Nože jsou dodávány v detailním zpracování a stejné kvalitě.Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Péče o nůž se také vyhnete skvrnám na povrchu, které by mohly nabýt podobu malých zářezů. Ocel tohoto nože není nerezová. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří.Ostrění nože: pro ostření nože z damaškové oceli japonského typu VG10 doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné.Výhody produktu:✅kvalitní damašková ocel,✅66 vrstev oceli VG-10,✅extrémní ostrost,✅tvrdost materiálu,✅japonský design.Nože DellingerVýrobce Dellinger Cutlery vznikl spojením jednotlivců, které spojuje vášeň a láska k nožům. Hlavními hodnotami značky jsou funkčnost a jedinečnost každého výrobku. V jejich nabídce naleznete kousky s kreativními a zajímavými designy.

Sada damaškových kuchyňských nožů Böker Damascus Olive + držákExkluzivní sada kuchyňských nožů Böker Damascus Olive už dávno není výbavou jen profesionálních kuchařů, ale velmi jednoduše se může ocitnout právě ve vaší kuchyni. Sada damaškových kuchyňských nožů obsahuje kompletně všech 7 nožů z edice Damascus Olive a masivní magnetický blok na uskladnění z jasanového dřeva vám zpřehlední práci v kuchyni.Všechny nože v balení se vyznačují rukojeťmi japonského tvaru z olivového dřeva. Extrémně odolné a tvrdé jádro čepele sestává z tvrdé nerezové oceli VG-10, které je vloženo mezi 37 vrstev damaškové nerezavějící oceli. Spojení japonského typu rukojeti s ostrostí oceli VG10 přinese do vaší kuchyně nejen plno nových zážitků, ale také mnoho ušetřeného času, protože krájení surovin se stává svižnější a obratnější. Tradiční konstrukce čepele zvládne zpracovat i problematické potraviny bez drcení či rozmáčknutí, a hlavně bez vzniku otlaků na vašich rukou. Nože si poradí i se sekáním bylinek, ze kterých se neuvolňují šťávy a neztrácí aroma. Dokonce je zde mnohem větší pravděpodobnost, že se vyhnete slzám při krájení cibule.Přirovnání „ostrý jako žiletka“ je u těchto nožů zcela doslovné, z krájení si odnesete skutečný kulinářský zážitek. Špičková kvalita nožů se opírá o normy DIN a ISO, které se staly standardem výroby v německém Solingenu. Vzorový test DIN potvrdil, že řezné výkony kuchyňských nožů Böker byly o 68% lepší než u konkurenčních produktů. Nože se mohou pochlubit již počáteční ostrostí, takže neustálé ostření je dávnou minulostí.Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří.Ostření nože: k udržování ostrosti damaškových nožů z tvrdší oceli určitě sáhněte po diamantové ocílce. K ostření doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné.Nože BökerNěmecký výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.